Wie kann man günstig und lecker für seine Familie kochen? Die erfahrene Großfamilien-Mama Silvia Wollny macht es vor und zeigt, wie man für kleines Geld ein leckeres und vollwertiges Menü zaubern kann. Elf Kinder, elf verschiedene Geschmäcker und elf hungrige Mäuler, die es jeden Tag zu füttern gilt. Silvia Wollny weiß wie keine zweite, was sie am Herd tut! Ihre Rezepte und Küchentricks sind ein jahrelang zusammengetragenes Meisterwerk aus ungewöhnlichen Gerichten und Zutatenkombinationen. Zum Start der neuen Folgen ist Silvias Kreativität gefragt! Denn Mama Wollny steht dieses Mal vor der Herausforderung, sich ein Menü auszudenken, das alle Lieblingsgerichte ihrer Kinder vereint.
Silvia steht vor einer großen Challenge: Die Elffach-Mama muss alle Lieblingsgerichte ihrer Kinder in einem Menü vereinen. Bei nur drei Gängen und einer zwölfköpfigen Familie heißt es daher geschickt zu kombinieren, umzuwandeln und auszuprobieren.
Bei der Vorspeise entscheidet sich Silvia für selbstgemachte Wollny Tapas. Fingerfood kommt bei den Kids schließlich immer gut an und als kleine Häppchen lassen sich gleich mehrere Leibspeisen auf einmal in Mini-Version servieren. Das Hauptgericht soll ein mit Gouda überbackener Geflügelhack-Burger werden, der abschließend mit Bolognese-Soße übergossen wird. Als Beilage möchte sie neben Erbsen und Möhren einen aus Kartoffelpüree geformten Igel auf den Familientisch zaubern. Allein der Hauptgang vereint damit die Lieblingsspeisen von zehn Familienmitgliedern!
Abgerundet wird Silvias Menü durch eine einfallsreiche Dessert-Variation, die ihre Kinder garantiert vom Hocker hauen wird. Ob positiv oder negativ, muss sich allerdings noch zeigen, denn Mama Wollny plant gleichermaßen außergewöhnlich wie auch riskant: Eis in den Geschmacksrichtungen Spinat und Sauerkraut, garniert mit einer Beilage aus … Gyros. Kann die Großfamilien-Chefin mit ihren Kreationen punkten oder verliert sie ihre Wette am Herd haushoch?
„Lecker Schmecker Wollny – Silvias beste Schnäppchenrezepte“
Ab Donnerstag, 23. März 2017, um 21:15 Uhr bei RTL II
Foto: © RTL II